Tous Tout Toute Toutes

Tout , lorsqu'il modifie un adjectif, est adverbe , donc invariable; cependant, il varie devant un adjectif féminin commençant par une consonne ou un h aspiré (ce h avec lequel on ne peut faire de liaison), pour des raisons phonétiques !!! :
Il est tout fier de lui.
Les enfants sont tout excités.
Elle sont toutes fières d'elles.
La vendeuse était toute honteuse de son erreur, et sa cliente, tout heureuse.

Tout peut également être nom, adjectif ou pronom ; il varie alors:
Remets-moi le tout demain; l'homme et la femme sont des touts en eux-mêmes.
Un paysage de toute beauté; des fleurs de toutes les sortes.
Tout me convient; tous sont d'accord.
Dans plusieurs expressions courantes , Tout doit être singulier; dans d'autres, on doit l'employer au pluriel; mieux vaut donc vérifier chaque fois dans le dictionnaire... Rouler à toute allure; inventer une histoire de toutes pièces.

En tant qu'adverbe, il faut écrire "TOUT" lorsqu'on peut le remplacer par "VRAIMENT" ou "ENTIEREMENT". EXCEPTION: devant un adjectif féminin commençant par une consonne ou par un "H" aspiré, il s'accorde avec l'adjectif.
En tant qu'adjectif, il s'accorde en genre et en nombre avec le nom auquel il se rapporte.
En tant que pronom, il prend le genre et le nombre du nom qu'il remplace.

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